Come i pallet e le casse in legno possono garantire la sicurezza alimentare
La sicurezza alimentare è una priorità nel trasporto e distribuzione di merce deperibile. I pallet e le casse in legno, se utilizzati correttamente, possono svolgere un ruolo fondamentale nel garantire l’integrità degli alimenti durante il trasporto.
Perché il legno nel trasporto alimenti freschi?
Si può essere portati a pensare che materiali come la plastica siano più igienici, ma il legno, se trattato e mantenuto correttamente, offre numerosi vantaggi:
Naturalmente igienico: il legno ha naturalmente proprietà antibatteriche che limitano la proliferazione di microrganismi.
Resistente […]